बगीचे और ऐप्पल उत्पादों को कार्बनिक कृषि उत्पादन प्रणाली द्वारा प्रमाणित किया जाता है, कार्बनिक प्रमाणन मानकों के अनुसार निर्मित और संसाधित किया जाता है, और एक स्वतंत्र जैविक खाद्य प्रमाणन निकाय द्वारा प्रमाणित किया जाता है। ऐप्पल को कार्बनिक खाद्य प्रमाणन प्राधिकरण द्वारा प्रमाणित किया गया है और कार्बनिक खाद्य संयंत्र मानक और प्रसंस्करण तकनीकी विनिर्देशों के आधार पर प्रमाण पत्र जारी किए हैं। सेब उत्पादन और प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, कीटनाशकों, उर्वरकों, जड़ी-बूटियों, सिंथेटिक रंगद्रव्य और हार्मोन का उपयोग पूरी तरह से प्रतिबंधित है, जो पारिस्थितिकी तंत्र की आवश्यकताओं को पूरा करता है।